泾川羊肉泡馍

一提到羊肉泡馍，大家肯定先想到陕西的羊肉泡馍。泾川的羊肉泡馍也是非常独特的，是当地有名的特色美食。其肉烂肉绵，原汁原汤，鲜辣醇厚，汤清味鲜，不腻不腥，香气扑鼻，回味悠长，且营养丰富。当地人喜欢配着糖蒜一起吃，一碗肉汤，一个大饼，再来一头糖蒜，美滴很。