龙城螺蛳全家福珠
柳州人爱吃螺蛳已是全国有名，柳州城的空气里弥漫着螺蛳和酸笋的独特味道，这味道鲜辣酸爽充满诱惑。螺蛳汤底里必须用螺蛳肉、三奈、八角、猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇、丁香等多种汤料炖2小时以上，放入鸭脚、鸡脚、猪脚、蛋等食材成就一道辣香酸烫爽的菜品。
柳州人爱吃螺蛳已是全国有名，柳州城的空气里弥漫着螺蛳和酸笋的独特味道，这味道鲜辣酸爽充满诱惑。螺蛳汤底里必须用螺蛳肉、三奈、八角、猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇、丁香等多种汤料炖2小时以上，放入鸭脚、鸡脚、猪脚、蛋等食材成就一道辣香酸烫爽的菜品。
