白建强牛肉面、在大雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、“白建强牛肉面”据说是雁滩人的首选，作为一个老兰州人，可以很负责任的说，好吃，就是有小时候的味道。店太小、人超级多，吃面跟打仗似的、全程就是：师傅们，让给哈，面来了…就是把人吃的紧张的、身边一直有人等着、一定要吃肉哦！