浏阳蒸菜
蒸菜，每一道菜都是通过水蒸气蒸制而熟，突出食材的味道，调料和配料仅起到辅助的作用。例如酸辣排骨和蒸南瓜，酸辣排骨选用新鲜排骨，加入调料，辅之以小米椒、剁椒以及姜蒜。排骨软嫩入味、酸辣十足、特别下饭 。
蒸菜，每一道菜都是通过水蒸气蒸制而熟，突出食材的味道，调料和配料仅起到辅助的作用。例如酸辣排骨和蒸南瓜，酸辣排骨选用新鲜排骨，加入调料，辅之以小米椒、剁椒以及姜蒜。排骨软嫩入味、酸辣十足、特别下饭 。
