凤凰血粑鸭
血粑鸭可以说是凤凰菜的经典，即使列入凤凰十大名菜之首也不为过。君不见凤凰古城里家家店铺都在卖真空包装的血粑鸭，凤凰古城里家家餐馆都在卖正宗的血粑鸭。请客也好、吃酒也罢，一桌子菜上来，没有血粑鸭就不能算是菜上齐了；游客到了凤凰不吃餐血粑鸭过过瘾，不带点血粑鸭回去送三朋四友，就不能说到过凤凰了；家里来了远方的客人，主人家一定要亲手做份血粑鸭待客才行。
血粑鸭可以说是凤凰菜的经典，即使列入凤凰十大名菜之首也不为过。君不见凤凰古城里家家店铺都在卖真空包装的血粑鸭，凤凰古城里家家餐馆都在卖正宗的血粑鸭。请客也好、吃酒也罢，一桌子菜上来，没有血粑鸭就不能算是菜上齐了；游客到了凤凰不吃餐血粑鸭过过瘾，不带点血粑鸭回去送三朋四友，就不能说到过凤凰了；家里来了远方的客人，主人家一定要亲手做份血粑鸭待客才行。
