老浆面条

老浆面条儿又称浆饭,和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样,是河南省洛阳市的一道独有的地方小吃,属于豫菜系。特别是土生土长的“老洛阳”对浆面条儿更是情有独钟。它在洛阳历史悠久,妇孺皆如。“老洛阳”家家会做。但滋味是否悠长,味道是否纯正,就看各自手艺啦。