兴国鱼丝

兴国鱼丝又称与你相思,是兴国县别具特色的传统小吃,属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“淳钮”,如果用客家话叫出这个名字,大人小孩都知道你说的是哪一道菜。