咸鱼饼子

本来这道菜都是来自渔家,

打渔晾鱼之后,为了吃的方便,

储存便利,腌制成咸鱼,

打渔的时候带上一份,

吃着吃着就成了大连餐桌上的“硬菜”,

吃着吃着就成了百年资历的传奇菜肴。