酸菜鱼

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口。