藏式血肠、粉肠

藏式血肠不单在羊血或是牛血中混上了青稞糌粑，还有切小的牛羊心、肝等“佐料”，加上盐和香料拌匀灌制而成，吃的时候煮熟或蒸熟即可，血肠爱好者一定敢尝试。其实它吃起来远没有听起来那么黑暗。

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发表于: 1年前