片儿川
北方吃面，南方食米，而处于江南的杭州人却对“面食”一往情深。杭州的面，老底子的味道。在民间有一句谚语：“没吃片儿川，别说去过杭州”。
片儿川，是杭州无人不吃的美食，在面条上浇灌上笋片、肉片与雪菜，味道鲜嫩爽口。
北方吃面，南方食米，而处于江南的杭州人却对“面食”一往情深。杭州的面，老底子的味道。在民间有一句谚语：“没吃片儿川，别说去过杭州”。
片儿川，是杭州无人不吃的美食，在面条上浇灌上笋片、肉片与雪菜，味道鲜嫩爽口。
