畲家乌米饭
乍看这乌米饭，乌黑油亮的“颜值”可能让手中的筷子迟疑了会儿，但是在诱人的清香下一尝，劲道的口感让人尝了根本停不了嘴。
乌米饭是畲族人民“三月三”过节的传统食品，据说英雄雷万兴领畲兵与敌交战时敌人常来抢米饭，他就命畲民用乌稔汁将米饭染黑，敌人怕中毒不敢食用，才让畲民大获全胜，因而乌米饭在畲族长此流传。
乍看这乌米饭，乌黑油亮的“颜值”可能让手中的筷子迟疑了会儿，但是在诱人的清香下一尝，劲道的口感让人尝了根本停不了嘴。
乌米饭是畲族人民“三月三”过节的传统食品，据说英雄雷万兴领畲兵与敌交战时敌人常来抢米饭，他就命畲民用乌稔汁将米饭染黑，敌人怕中毒不敢食用，才让畲民大获全胜，因而乌米饭在畲族长此流传。
