兰溪鸡子馃

鸡子馃也叫鸡蛋饼,是金华地区特色传统名点,以兰溪鸡子馃最为著名。猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎并调味过的鸡蛋,温熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱,多作夜宵点心食用。