奥灶面
在当地的口语里，奥灶的意思就是“脏”。的确，奥灶面的面汤由青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的黏液煎煮而得，感觉上真的非常的“奥灶”。但当地人却非常喜欢，最受欢迎的浇头是用青鱼制作的爆鱼和当地特产的卤鸭。有“三烫”的说法，即面烫、汤烫、碗烫，冬天吃最是舒适。
在当地的口语里，奥灶的意思就是“脏”。的确，奥灶面的面汤由青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的黏液煎煮而得，感觉上真的非常的“奥灶”。但当地人却非常喜欢，最受欢迎的浇头是用青鱼制作的爆鱼和当地特产的卤鸭。有“三烫”的说法，即面烫、汤烫、碗烫，冬天吃最是舒适。
