把荷鱼丸

是崇左市天等县一道地道的地方风味小吃,煎、蒸、炸、煮均可,Q弹爽滑、韧而不硬,不但营养丰富,而且容易消化。没有鱼的腥臭味,清爽而不腻,味道别具一格,老少皆宜,深受人们的青睐。