西樵大饼
西樵大饼与西樵山可谓是南海旅游的绝代双骄。一开始，大大的圆饼是作为西樵山登山游客的干粮，靠清香甜软滑打出名堂。这是用西樵山清泉才能制成此饼，其它地方仿制，不及此味，所以被称为西樵大饼。西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
西樵大饼与西樵山可谓是南海旅游的绝代双骄。一开始，大大的圆饼是作为西樵山登山游客的干粮，靠清香甜软滑打出名堂。这是用西樵山清泉才能制成此饼，其它地方仿制，不及此味，所以被称为西樵大饼。西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。西樵大饼名不虚传，外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。
