埔田笋粿
揭东区埔田镇是远近闻名的竹笋之乡，这里的炒笋粿条（粤东地区称之为：埔田笋粿）更是揭阳知名特色小食之一。埔田笋粿采用最新鲜的竹笋以及当地上好的“硬浆”粿条为原料，刚出炉的埔田笋粿颜色金黄微赤，用筷子夹起还能看到弹性十足的粿条微微抖动，粿香笋香交织四溢，鲜香味美。举筷一尝，外层的酥脆里边是软嫩的口感，粿中有笋，笋中有粿，鲜甜韧滑，口齿留香，回味无穷。
揭东区埔田镇是远近闻名的竹笋之乡，这里的炒笋粿条（粤东地区称之为：埔田笋粿）更是揭阳知名特色小食之一。埔田笋粿采用最新鲜的竹笋以及当地上好的“硬浆”粿条为原料，刚出炉的埔田笋粿颜色金黄微赤，用筷子夹起还能看到弹性十足的粿条微微抖动，粿香笋香交织四溢，鲜香味美。举筷一尝，外层的酥脆里边是软嫩的口感，粿中有笋，笋中有粿，鲜甜韧滑，口齿留香，回味无穷。
