静宁烧鸡

静宁烧鸡是平凉市静宁县的名食,亦称静宁卤鸡,形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,人们形容其“闻香千里外,味从鸡肉来”。