搓鱼子
突然感觉北方的和面都差不多，一盆麦粉加一些水，揉成面团醒发一段时间，做面条不用放酵母，前期比较省时间，后面就是把面擀成5毫米厚的面皮，然后均匀的切成长2cm,宽1cm 的条状，然后在用手搓成中间粗，两头尖的形状，做的时候取一点做一点，盖上笼布，防止风干，烧开水，下锅煮就好了。
突然感觉北方的和面都差不多，一盆麦粉加一些水，揉成面团醒发一段时间，做面条不用放酵母，前期比较省时间，后面就是把面擀成5毫米厚的面皮，然后均匀的切成长2cm,宽1cm 的条状，然后在用手搓成中间粗，两头尖的形状，做的时候取一点做一点，盖上笼布，防止风干，烧开水，下锅煮就好了。
