唐闸鸡煲

鸡煲则不知是何时开始流行,一锅加了秘料的炖鸡为主,再弄点蔬菜、丸子等等涮涮吃了,这和火锅类似的吃法,一家人或是三五好友,大口吃菜、大碗喝酒、说话还得扯着嗓子,唐闸鸡煲餐馆里,到处都是和乐融融的家庭气氛。