洛阳丸子汤
洛阳丸子汤种类丰富，有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸和鱼丸等等。丸子既分荤、素，还分油炸或者水煮，其大小如核桃一般，有焦有软、有脆有绵，用滚热的骨头汤一浇，香气四溢。
洛阳丸子汤种类丰富，有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸和鱼丸等等。丸子既分荤、素，还分油炸或者水煮，其大小如核桃一般，有焦有软、有脆有绵，用滚热的骨头汤一浇，香气四溢。
