沙蒜豆面
沙蒜豆面这道菜中的沙蒜并非是蒜，而是一种形状像葵花的海鲜，学名海葵，而豆面就是当地所产的红薯粉。台州的沙蒜豆面就是用沙蒜汤炖煮豆面，在做好的沙蒜豆面表面撒上香葱末，沙蒜鲜中带香，润滑爽口的豆面浸润了汤汁更是诱人食欲，这两种简单食材的搭配却可以融合出无比美妙的滋味。
沙蒜豆面这道菜中的沙蒜并非是蒜，而是一种形状像葵花的海鲜，学名海葵，而豆面就是当地所产的红薯粉。台州的沙蒜豆面就是用沙蒜汤炖煮豆面，在做好的沙蒜豆面表面撒上香葱末，沙蒜鲜中带香，润滑爽口的豆面浸润了汤汁更是诱人食欲，这两种简单食材的搭配却可以融合出无比美妙的滋味。
