糊拉汰
糊拉汰主要以天台地区较为出名，它是一种传统小吃。制作时首先将麦粉调和成具有黏性的稀薄状面糊，再将面糊在平底煎锅上拖拉成圆形的薄饼，随后加入各种馅料，如常见的南瓜丝、土豆丝、豆腐和肉末等等，松软香脆的饼皮透着麦子的香味，新鲜不腻的馅料，松软适度，十分可口。
糊拉汰主要以天台地区较为出名，它是一种传统小吃。制作时首先将麦粉调和成具有黏性的稀薄状面糊，再将面糊在平底煎锅上拖拉成圆形的薄饼，随后加入各种馅料，如常见的南瓜丝、土豆丝、豆腐和肉末等等，松软香脆的饼皮透着麦子的香味，新鲜不腻的馅料，松软适度，十分可口。
