小肠卷

小肠卷是台州风味小吃,也是口口相传的名吃之一。以调料卤制慢慢熬制收汁的小肠卷,肉香四溢,筋道爽口,作为冷盘或是风味小吃皆可,蘸干碟尝一口,便放不下筷子,百吃不厌,比较爽口。