藏式白肠

藏式白肠其实也是米肠,精选大米,里面混合羊血、羊油、羊肉丝等,肠衣一般用的是牛羊小肠等,煮熟之后切片即可食用,近年来藏式白肠也开始创新,里面的馅料更加丰富,口味也更加丰富多样。