文昌锦山牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的特色小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。锦山牛肉干的特点是肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，是下酒的上乘食料。但具体始于什么年代，未得而知，据说是民国十几年才出名的。
锦山牛肉干是一道色香味俱全的特色小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。锦山牛肉干的特点是肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，是下酒的上乘食料。但具体始于什么年代，未得而知，据说是民国十几年才出名的。
