昆明
是否已有相关问题 关闭
发表: 路南乳饼(石林乳饼)
查看全文
真爱的心
:
乳饼是云南石林撒尼人(彝族分支)的传统食物,相传很久以前每逢冬季来临,当地牧民便赶着羊群到水草丰美的地方放牧,而草场离城镇很远,采集的鲜羊奶运回城镇时就已经变质酸了,只能倒掉,长此以往,造成很大的浪费。后来,一个牧羊男孩受到村镇里面做豆腐的启发,反复试验用酸浆点羊奶的办法制作了乳饼。
![](/static/web/images/star1.png)
乳饼是云南石林撒尼人(彝族分支)的传统食物,相传很久以前每逢冬季来临,当地牧民便赶着羊群到水草丰美的地方放牧,而草场离城镇很远,采集的鲜羊奶运回城镇时就已经变质酸了,只能倒掉,长此以往,造成很大的浪费。后来,一个牧羊男孩受到村镇里面做豆腐的启发,反复试验用酸浆点羊奶的办法制作了乳饼。
发表于: 1年前